Σουφλέ με μπρόκολο. Φούσκωσαν τα μυαλά μας

Καταχωρήθηκε στις 11/07/13

1 Ψήφοι Ψήφισε

Το γνωστό σε όλους souflle που προέρχεται από την Γαλλική κουζίνα , παίρνει το όνομά του από το ρήμα soufller που θα πει «ανασαίνω» ,»φυσάω» ή «φουσκώνω» . Το φουσκωτό λοιπόν αυτό παρασκεύασμα που μπορεί να είναι αλμυρό ή γλυκό ,στην αυθεντική του εκδοχή περιλαμβάνει κρέμα μπεσαμέλ ή αυγά χτυπημένα σε μαρέγκα . Στην ελληνοποιημένη του εκδοχή παίζει και η κρέμα γάλακτος μαζί με τα αυγά . Η παρακάτω συνταγή είναι πανεύκολη , φουσκώνει χωρίς κόπο και μπορείτε να την κάνετε με ότι λαχανικό και αλλαντικό θέλετε !...

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.lovefood.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!