Σπιτικά πατατάκια µε πάπρικα! Θα τα λατρέψετε και τα παιδιά θα ξετρελαθούν!

Πατατάκια χωρίς συντηρητικά. Τα παιδιά σας θα ξετρελαθούν. Μπορείτε επίσης να χρησιµοποιήσετε πιπέρι ή ρίγανη ή όποιο άλλο µπαχαρικό προτιµάτε. Υλικά (για 4 άτοµα) 1 κιλό πατάτες, ξεφλουδισµένες 1,5 λίτρο ηλιέλαιο 500 ml έ.π. ελαιόλαδο 1 κ.γ. καυτερή πάπρικα 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα 1 κ.σ. αλάτι