Τάρτα με ρύζι και λευκό σταφύλι

Ένα διαφορετικό πρώτο πιάτο, τόσο για το “πέρασμα” ενός κλασσικού ριζότο από τον φούρνο, όσο και για τις ρόγες σταφυλιού που, πέρα από την διακόσμηση, προσφέρουν και μία άλλη γευστική νότα στο πιάτο μας.