ΤΟΥΡΣΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ

Υλικα πιπεριές πράσσινες (ψιλοφλουδες στο ανοιχτό πράσσινο, όχι οι σκούρες)καρότο χονδροτριμένοσέλινο ψιλοκομμένο (όχι σέλερυ, γιατί έχει ίνες)λάχανο μάπα ψιλοκομμένο (όπως στη σαλάτα")μαιντανός ψιλ/νοςσκόρδο (κατά τη γεύση και το γούστο μας)αν θέλω καυτερή πιπεριά ...