Τραγανά κράκερς αράβικης πίτας

Η ιδέα για κράκερς αράβικης πίτας είναι χρόνια στα κοιτάπια μου... μετά από ένα βράδυ γαστριμαργικής πανδαισίας στο σπίτι μιας κοσμοπολίτισσας φίλης και εξαίρετης μαγείρισσας η οποία έμενε στο Καΐρο. Μιας και είχαμε το πικνικ μας και ήξερα πως ο αγαπητός μου ggr θα έφτιαχνε γουακαμόλε (https://cookpad.com/gr/sintages/4835086) κι εγώ θα έφτιαχνα τονοσαλάτα (https://cookpad.com/gr/sintages/3078329) θυμήθηκα την συνταγή αυτή, την οποία ετοίμασα και σας την παραθέτω. Ταιριάζει τέλεια με την γουακαμόλε, με την τονοσαλάτα αλλά και με χούμους. Την αφιερώνω στο μικρό μας Ισμηνάκι που με κρακερς και σοκολατένια κουπάκια του theogr χόρτασε χθες το σπουργιτάκι.