Δημοσιευμένες » Όσπρια

Μπουρμπουρέλια (πολυσπόρια) στη γάστρα

gandmclub
Υλικά 1/2 κ. ρεβύθια 1/2 κ. διάφορα (γίγαντες, μαυρομάτικα, κόκκινα φασόλια, φάβα, φακές, κόκκινη φακή, χάντρες, καλαμπόκι) 3 ξερά κρεμμύδια 3 καρότα 1/2 ματσάκι σέλινο 1 μικρό κουτάκι ντοματοχυμός λάδι αλάτι πιπέρι πάπρικα ...

Κρεμώδες και αρωματικό κάρι με ρεβύθια, μπαχαρικά και φιστικοβούτυρο

madameginger
Η σημερινή μου συνταγή είναι μία σκέτη τρέλα και ετοιμάζεται σε μισή μόλις ώρα: ρεβύθια 3αλφα έτοιμα φυσικά! σε μία αρωματική σάλτσα με τα μπαχαρικά και την ντοματούλα της και ένα επιπλέον υλικό που την απογειώνει. ...

Διαφορετική φασολάδα με μπέικον και λουκάνικο

supersyntages
Η φασολάδα, αποτελεί ένα από τα παραδοσιακά Ελληνικά φαγητά. Πέρα από τον κλασικό τρόπο όμως, μπορείτε να την φτιάξετε προσθέτοντας μπέικον και λουκάνικο. Θα φτάσετε την γεύση σε άλλα επίπεδα. ...

Ρεβίθια σούπα, λεμονάτα

laxanokitsos
είπαμε να φάμε όσπριο. Επιλέξαμε τα ρεβίθια, λόγω της πλούσιας περιεκτικότητάς τους σε πρωτεΐνη, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, κάλιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς και βιταμίνη Κ. ...

Ψίχουλα ρεβυθιού

theveggiesisters
Θα φτιάξουμε ψίχουλα ρεβυθιού, λαχταριστά, πανεύκολα και πολύ θρεπτικά! ...

Οσπριάδα!

thasekanomagirisa
Δεν είχα φτιάξει ποτέ "Οσπριάδα"! Πρώτη φορά! Είναι πεντανόστιμη! ...

Ρεβίθια με Μελιτζάνες και Πιπεριές - Chickpeas with Eggplants and Peppers

helengrblog
Τα ρεβίθια συνηθίζουμε να τα μαγειρεύουμε σούπα και να τα σερβίρουμε με λεμόνι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.Όμως ενισχύονται γευστικά αν συνδυαστούν με χορταρικά, όπως πράσο, πιπεριές και μελιτζάνες, όπως σας προτείνω σε αυτή τη συνταγή. ...
home_goodfood_blog1

Κουκιά ξερά στο φούρνο, η συνταγή από την Κάσο

supersyntages
Τα κουκιά είναι ένα κυριολεκτικά ξεχασμένο όσπριο. Παρ’ ότι είναι δύσπεπτα λόγω της φλούδας τους, είναι υγιεινά και πεντανόστιμα. Η συνταγή από την Κάσο, υπόσχεται μοναδικές γεύσεις. ...

Μπίζα (μαναρόλια) ή ρεβίθια με πράσα

cretangastronomy
Για τα μπίζα ή μαναρόλια όπως τα λένε πιο δυτικά σας έχω ξαναμιλήσει. Ένα σχεδόν ξεχασμένο όσπριο τα έλεγα στην πρώτη από τις δύο συνταγές με μπίζα που έχω δημοσιεύσει, αλλά από τότε κύλισε πολύ νερό στ’ αυλάκι. ...

Ρεβύθια σούπα με ντομάτα!

thasekanomagirisa
Τα όσπρια σιγά-σιγά θα αρχίσουν να έχουν την τιμητική τους!Ρεβύθια σούπα 5 χρόνια τώρα στο μπλογκ δε σου είχα δείξει!Είναι που δε τα μαγείρεψα ποτέ μου κι έπαιρνα ταπεράκι από τη μαμά!Φέτος λοιπόν, είπα να το τολμήσω!Απλά-απλούστατα, με ελάχιστα υλικά, όπως τα έφτιαχνε η γιαγιά μου, πέρασε η συνταγή στη μαμά μου κι έπειτα στα δικά μου χέρια! ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »
Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!