Δημοσιευμένες » Όσπρια
Κάρυ με ρεβίθια και σπανάκι
laxtaristessyntages
Τα ρεβίθια για μένα είναι γεροντοέρωτας. Περνάς ας πούμε μια ζωή ολόκληρη σαν μοναχός με φακές, γίγαντες και μαυρομάτικα και είσαι ευτυχισμένος γιατί δεν ξέρεις τι υπάρχει παραέξω.
...
Ρεβιθάδα σιφνέικη σε γάστρα
mikrikouzina
Στη Σίφνο δεν έχω πάει αν και πολύ θα το ήθελα. Σιφνέικη ρεβιθάδα επίσης δεν έχω φάει, αν και επίσης θα το ήθελα. Επίσης δεν έχω αυτό το πήλινο σκεύος για ρεβιθάδα, αν και πολύ θα το ήθελα (όπως επίσης και μια τεράστια κουζίνα για να βάζω όλα τα γκατζετ μου μέσα
...
Πανεύκολή & αρωματική φάβα με αρακά & πατάτες (dahl)
madameginger
To dahl λοιπόν στην Ινδία αναφέρεται σε δύο πράγματα: είτε στα όσπρια που είναι σπασμένα (όπως πχ. κόκκινες φακές, ρεβύθια χωρίς φλούδα ή φάβα) είτε στο διάσημο ινδικό πιάτο dahl που συνήθως είναι ένα σιγομαγειρεμένο φαγητό κατσαρόλας που περιέχει κάποιο από τα παραπάνω όσπρια.
...
ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΟ ΚΑΒΟΥΡΜΑ // FAGIOLI GIGANTI IN UMIDO CON KAVURM'A
illaboratoriodimmskg
Πλησιάζοντας στο τέλος του χειμώνα, δοκιμάσαμε μία φασολάδα με σπιτικό καβουρμά. Με την θαλπωρή που προσφέρει ένα ζεστό πιάτο σούπα αντιμετωπίσαμε τα καπρίτσια του Μάρτη, που μας επιφύλαξε αρκετές κρύες ημέρες
...
Νόστιμα ρεβίθια με μελιτζάνες, η Σερραϊκή συνταγή!
supersyntages
Μια συνταγή, άκρως θρεπτική και υγιεινή. Νόστιμα ρεβίθια με μελιτζάνες, η συνταγή από τις Σέρρες. Ένα λαδερό φαγητό, ιδανικό για νηστεία αλλά και για χορτοφαγική διατροφή.
...
Φακές σούπα
kouzinomageiremata
Φακές σούπα
Οι φακές είναι από τα αγαπημένα πιάτα, υγιεινό και ωφέλιμο.
Υλικά
500 γρ. φακές ψιλές
1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο
1 δαφνόφυλλο
αλάτι - πιπέρι
1 φλ. ελαιόλαδο
3 ντομάτες τριμμένες
2 καρότα τριμμένα
2 κ.
...
Ρεβίθια Με Μπαχαρικά!
xristinasmageiremata
Χρόνος Μαγειρέματος: 60-80 λεπτάΥλικά για 4 μερίδες:500 γρ. ρεβίθια1 κρεμμύδι1 καρότο2 κ. σ. πελτέ ντομάταςΑλάτι & πιπέρι1/2 κ. γλ. θυμάρι1/2 κ. γλ. μουστάρδα1/4 κ. γλ. κανέλα σκόνη1/2 φλ.
...
Κόκκινες Φακές Σούπα
mamascook
ΥλικάΜισό κιλό φακες κόκκινες1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 καρότο κομμένο σε ροδελες 1 ντομάτα ώριμη κομμένη καρέ Λιγο ελαιόλαδο 2 κ.σ
...
Υπέροχη Σπιτική Ρεβυθόσουπα Στη Χύτρα
littlecookingtips
Στη χύτρα το φαγητό μαγειρεύεται σωστά και ξέγνοιαστα. Ειδικά σε χρονοβόρες συνταγές όπως κοκκινιστό ή λεμονάτο μοσχάρι ή και όσπρια όπως τα φασόλια και τα ρεβύθια.
...
Μπιφτέκια με ρεβίθια
asproylas
Ετοιμαζόμαστε για νηστίσιμες συνταγές μιας και πλησιάζει η σαρακοστή.Βέβαια είναι μια πρόταση για κάθε εποχή και ιδιαίτερα για όσους έχουν αφαιρέσει το κρέας από τη διατροφή τους.Μου
...
