245
Η φάβα είναι ένα από τα αγαπημένα σαρακοστιανά φαγητά που συνήθως βρίσκεται στα περισσότερα τραπέζια την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας. Σήμερα την έφτιαξα αλάδωτη καθώς νηστεύουμε αυστηρά και απέχουμε από το λάδι. Η λιπαρή ουσία που χρησιμοποίησα είναι το ταχίνι που επιτρέπεται όταν απαγορεύεται το λάδι από τη θρησκεία. Μπορείτε να τη σερβίρετε ως κύριο πιάτο ή ως ορεκτικό.
Διάβασε τη συνταγή στο thisauroikouzinas-syntages.blogspot.com