Φασόλια με σπανάκι ηπειρώτικα

Υλικά συνταγής 500γρ. φασόλια μέτρια 1 κιλό σπανάκι φρέσκο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 6 ώριμες ντομάτες κομμένες κονκασέ 1 λεμόνι (ο χυμός του) 1 φλιτζ. ελαιόλαδο ...