99
Υλικά
- φασόλια γίγαντες 500 γρ
- σπανάκι 500 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- καρότο 2 τμχ
- πάπρικα 1 κγ
- καπνιστή πάπρικα 2 κγ
- ελαιόλαδο 0.75 φλ
- φέτα 250 γρ
Δεν θα σας κρύψω ότι ήταν η πρώτη φορά που δοκίμασα αυτή τη συνταγή… Γενικά στο σπίτι μας αρέσουν πολύ οι γίγαντες στο φούρνο, και τους φτιάχνουμε σε διάφορες παραλλαγές, ωστόσο η συνταγή αυτή μου φάνηκε αρκετά πρωτότυπη και ταυτόχρονα υγιεινή και πεντανόστιμη! Η μυρωδιά τους κατά το ψήσιμο δε σας κρύβω ότι μου έσπασε τη μύτη… Το σπανάκι βοήθησε στο να μείνουν τα όσπρια αρκετά ζουμερά και σε συνδυασμό με τη λιωμένη φέτα, το αποτέλεσμα ήταν ανεπανάληπτο! Τώρα θα μου πείτε, καλά όσπρια είναι πως κάνεις έτσι; Και όμως έχω να δηλώσω ότι οποιοδήποτε φαγητό αν είναι καλομαγειρεμένο και νόστιμο, αξίζει επίσης τον έπαινο και τον ενθουσιασμό μου!
Διάβασε τη συνταγή στο projectfood.gr