Αφράτο γλυκό ψωμί  (σαν τσουρέκι)  με κίτρινη κολοκύθα

Ένα τσουρέκι χωρίς αυγά και βούτυρο! Το δοκίμασα πριν από λίγες μέρες από τα χέρια μιας φίλης και ενθουσιάστηκα. Χρυσονοικοκυρά και πολύ άξια στην κουζίνα, είχε φτιάξει εξαιρετικά καλούδια στον καφέ που μας πρόσφερε. Της ψιθύρισα πάνω  στο ζόρι της «εξαιρετικό το ψωμί» σου και αμέσως μου λέει...