by admin

Αγκινάρες με αρακά “αλά πολίτα”: η άνοιξη στο πιάτο!

No ratings yet

  (0)

Κλείσιμο

Please login

Δεν έχεις λογαριασμό; Εγγραφή

Anyway, τα καλά υλικά θέλουν απλές συνταγές και έτσι τον φρέσκο αρακά μου και τις αγκιναρούλες τις έφτιαξα μαζί, σαν αλά πολίτα, με πατατούλα, καρότο, φρέσκο κρεμμυδάκι και άγριο μάραθο. Ούτως ή άλλως την παράσταση την κλέβει η αγκινάρα στο πιάτο. Τέλος, η αγκινάρα θεωρείται wine killer, δηλαδή δύσκολη στο ταίριαγμα με κρασί, οπότε αν έχετε τραπέζι, προτιμήστε μια ρακή ή ένα τσιπουράκι.
Διάβασε τη συνταγή στο foodjunkie.eu
Κατηγορία: Λαχανικά

Αντιμετώπισες πρόβλημα;

Σχετικές συνταγές

Άλλες συνταγές από το foodjunkie.eu