120
Υλικά
- αυγά 3 τμχ
- φαρίνα 250 γρ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- βανίλια 2 τμχ
- γάλα φρέσκο 100 ml
- ελαιόλαδο 100 ml
- καστανή ζάχαρη 100 γρ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- κεράσια 2 φλ
- καστανή ζάχαρη 100 γρ
- βούτυρο αγελάδος 70 γρ
Ένα αφράτο και ζουμερό κέικ με καραμελωμένα κεράσια, σωστό πειρασμό!
Με αλεύρι ολικής αλέσεως και έντονο άρωμα βανίλιας συνοδεύει ιδανικά το
απογευματινό καφεδάκι ή ένα ποτήρι παγωμένη βυσσινάδα!
Εάν σερβιριστεί με σπιτικό παγωτό βανίλια, τότε αποκτά άλλη γευστική
διάσταση! Δοκιμάστε το!
Διάβασε τη συνταγή στο helengrblog.blogspot.com