45
Υλικά
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 8 τμχ
- καρότο 3 τμχ
- αρνάκι 1.5 κιλ
- αγκινάρες 8 τμχ
- μάραθος 0.5 ματσ.
- άνηθος 0.5 ματσ.
- αλάτι -
- κύβοι βοδινού 2 τμχ
- πιπέρι -
- κορν φλάουρ 1 κσ
- αυγά 2 τμχ
- λεμόνι 2 τμχ
Υλικά ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες 8 - 9 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 3 - 4 καρότα, κατά προτίμιση βιολογικά, κομμένα σε λεπτά φετάκια 1½ κιλό αρνάκι από τη σπάλα, χωρίς το κόκαλο, κομμένο σε κομμάτια των 4 - 5 εκ. 8 αγκινάρες, καθαρισμένες ½ ματσάκι μάραθος (ή άνηθος), ...
Διάβασε τη συνταγή στο delicieuses.forumotion.net
