52
Υλικά
- αρνάκι 1.5 κιλ
- μαυροδάφνη 1 ποτ
- γλυκό κρασί 1 ποτ
- ελαιόλαδο 1 ποτ κρασ
- πράσα 2 τμχ
- μαϊντανός 10 κλων
- σκόρδο 1 σκελ
- βασιλικός 3 τμχ
- μπαχάρι 5 κόκκοι
- ντοματοπελτές 1 κσ
- κορν φλάουρ 1.5 κγ
- πιπέρι -
- αλάτι -
Αρνάκι μυροδάτο και γευστικότατο. Μία δικιά μου συνταγή που θα την λατρέψετε. Υλικά: 1 1/2 κιλό αρνάκι ψαχνό, (μπούτι ή σπάλα) 1 νεροπότηρο κρασί μαυροδάφνη, ή μαύρο γλυκό κρασί 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 2 πράσα 10 κλαράκια μαϊντανό 1 σκόρδο φρέσκο χλωρό 2-3 φρέσκα φύλλα βασιλικού 4-5 κόκκους μπαχάρι 1 κουτ. σ. πάστα ντομάτας 1 1/2 κουτ. γλ. κόρν φλάουρ μίγμα φρεσκοτριμμένου πιπεριού (Πιπέρι τρικολόρε) αλάτι 1 ποτήρι νερό ...
Διάβασε τη συνταγή στο sintagespanos-mageiriki.blogspot.gr
