71
Υλικά
- ασπρομανίταρα 600 γρ
- κρεμμύδια 3 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- μαύρο πιπέρι -
- κόκκινο πιπέρι -
- ρίγανη -
- αλάτι -
- δαφνόφυλλα 4 φύλλα
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- ντομάτα 1 τμχ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- ελαιόλαδο 1 ποτ κρασ
600 γραμμάρια μανιτάρια άσπρα,3 κρεμμύδια,2 σκελίδες σκόρδο,μισό ματσάκι μαϊντανό,κόκκινο και μαύρο πιπέρι,ρίγανη,αλάτι,4 δαφνόφυλλα,1 κόκκινη πιπεριά,1 πράσινη,λίγο τσίπουρο,1 ώριμη ντομάτα ,1 κουταλιά πελτέ ντομάτας,ένα μικρό ποτηράκι ελαιόλαδο,νερό.
Διάβασε τη συνταγή στο neli62.blogspot.gr
