61
Υλικά
- ρεβίθια 400 γρ
- χυμός λεμονιού 0.25 φλ
- λεμόνι 0.5 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- μαϊντανός 1 φλ
- ταχίνι 1 κσ
- αλεύρι χωρίς γλουτένη 2 κσ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- κύμινο 1 κσ
- καπνιστή πάπρικα 1 κγ
- πιπέρι καγιέν 0.5 κγ
- κόλιανδρο 1 κγ
- garam masala 1 κσ
Εκτός του ότι έχουν απίθανη γεύση και πρωτότυπο σχήμα, αυτά τα φαλάφελ - βαφλάφελ, είναι πολύ πιο ελαφριά και υγιεινά από τους τηγανιτούς συγγενείς τους!
Διάβασε τη συνταγή στο www.lovecooking.gr
