143
Πρόκειται για μια βελούδινη σούπα Μεξικάνικης προέλευσης με πατάτα και αβοκάντο, ελαφρώς προσαρμοσμένη στα δικά μου γούστα. Είναι πολύ υγιεινή, καθώς τα λιπαρά του αβοκάντο κάνουν πολύ καλό στον οργανισμό και ταυτόχρονα γίνεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Προτείνω να τη φτιάξετε και να τη σερβίρετε σαν ορεκτικό σε ένα εορταστικό (και όχι μόνο) τραπέζι! Είμαι σίγουρος ότι θα την απολαύσετε!
Διάβασε τη συνταγή στο shogunkitchen.blogspot.com