85
Υλικά
- αλάτι 2 κσ
- ζάχαρη 2 κσ
- δαφνόφυλλα 3 φύλλα
- δεντρολίβανο 1 κλων
- λάδι 2 κσ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- τοματοπελτές 2 κσ
- μηλόξιδο 0.25 κούπα/ες
- καπνιστή πάπρικα 1 κσ
- πετιμέζι 2 κσ
- μήλα 1 τμχ
- πιπερόριζα 1 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- λουίζα 1 κλων
Σερβίρισα αυτή την πιατέλα στα 22α γενέθλια του γιού μου και έκανε την παρέα του να μαζευτεί γύρω από το τραπέζι και να διασκεδάσει φτιάχνοντας ο καθένας, όπως ήθελε, το δικό του burger με ζουμερό ξεψαχνισμένο χοιρινό.
Διάβασε τη συνταγή στο www.tastefull.gr
