Casarecce με λαχανικά και τριμμένο καρύδι

Υλικά για 4 άτομα: 500 γρ. ζυμαρικά casarecce 3 μέτρια καρότα σε κύβους 1 κολοκύθι σε κύβους 1 πράσινη πιπεριά σε κύβους 1 κόκκινη πιπεριά σε κύβους 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένοRead More...