Φαγκρί Σούπα

Υλικά: * 1 φαγκρί 1,5 έως 2 κιλά * 300 γρ πατάτα σε κύβους * 2 καρότα σε κύβους * 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο * 4 χρωματιστές πιπεριές κομμένες...