Φανταστική γαλατόπιτα!

Μερίδες: 10 Xρόνος: 50' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 2 μπουκάλια φρέσκο γάλα του ενός λίτρου το καθένα 2 φλυτζάνια σιμιγδάλι ψιλό 2 1/2 ζάχαρη (αν δεν μας αρέσει πολύ γλυκό, αφαιρούμε το μισό φλυτζάνι ζάχαρη) 2 κουταλιές φρέσκο καλό βούτυρο 2 βανίλιες 4 αβγά 1 φλούδα από λεμόνι (περίπου το μισό του λεμονιού) Για επάνω από κάθε κομμάτι ...