61
Υλικά
- βούτυρο αγελάδος 1.5 κγ
- φύλλο σφολιάτας 0.5 φύλλα
- κάστανα 200 γρ
- κάστανα 12 τμχ
- καρύδια 80 γρ
- πορτοκάλια 0.5 τμχ
Πεσκέσι μου ήρθαν επίσης και μπόλικα κάστανα, οπότε είπα να ασχοληθώ μαζί τους, μ' έναν διαφορετικό τρόπο... Περίσσεμα είχα αλεσμένο καρύδι, από τα μελομακάρονα, καθώς και μισό (σχεδόν) φλιτζάνι από το μελένιο σιρόπι τους (που είχα κρατήσει από την προηγούμενη σε βαζάκι) οπότε το μυαλό πήρε στροφές (ανάποδες ή θετικές εσείς θα το κρίνετε... ) και σκάρωσε : Φωλιές Κάστανου με καρύδι, σιρόπι μελιού και για να συμπληρωθεί η εικόνα :-)) σάλτσα σοκολάτας.
Διάβασε τη συνταγή στο aromavanillias.blogspot.com