Φράουλες με τεκίλα και μαύρο πιπέρι

Ένα εύκολο επιδόρπιο για το καλοκαίρι που έρχεται που μου έκανε πολύ μεγάλη εντύπωση όταν μου το κέρασαν στην Ιταλία. Υλικά 1 πακέτο φράουλες, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1/4 φλιτζανιού τεκίλα 2 κγ τριμμένο μαύρο πιπέρι 2 κγ ξύδι βαλσάμικο μέντας για το γαρνίρισμα...