Fruity sausage stuffing/ κεφτέδες λουκάνικου

Καλή εβδομάδα φίλοι μου! Η άνοιξη επιτέλους έφτασε, δεν προβλέπεται άλλο χιόνι, ο ήλιος λάμπει, τα πουλάκια κελαηδούν, οι σκίουροι έχουν ήδη αρχίσει να με ενοχλούν και το Πάσχα σχεδόν έφθασε! Μια και όλοι φτιάχνουν τσουρέκια και κουλουράκια πασχαλινά, εγώ σας γράφω ένα μεζεδάκι να μασουλίσετε πριν το αρνάκι κλέψει την παράσταση:) ...