Φρυγανισμένο κέικ με 5 υλικά (Αντέχει για αρκετές εβδομάδες)

συστατικά
5 αυγά
180 γρ ζάχαρη
200 γρ βούτυρο
350 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 βανίλιες