103
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 280 γρ
- μπέκιν πάουντερ 2 κγ
- ζάχαρη 1 κγ
- μαγειρική σόδα 0.5 κγ
- αλάτι 0.5 κγ
- βούτυρο 6 κσ
- ξινόγαλα 0.75 ποτ
- σύκα 4 τμχ
- κατσικίσιο τυρί 150 γρ
- βασιλικός -
Galette με σύκα και κατσικίσιο τυρί υλικά 280γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 κουταλάκι μαγειρική σόδα 1/2 κουταλάκι αλάτι 6 κουταλιές βούτυρο παγωμένο 3/4 ποτηριού ξυνόγαλα 4-5 φρέσκα σύκα 150γρ κατσικίσιο τυρί με πιπέρι φρέσκο βασιλικό ...
Διάβασε τη συνταγή στο pepiskitchen.blogspot.com