Γαρίδες καυτερές με λαχανικά

Υλικά 500γρ γαρίδες μεγάλες, καθαρισμένες, χωρίς κεφάλια 2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού ξύσμα από ένα λεμόνι 1-2 καυτερές πιπεριές Jalapeno ή 2 μικρές κόκκινες καυτερές πιπεριές...