Γαρίδες με μύδια και ρύζι

Υλικά   2 φλ.  ρύζι  μπασματι 5 φλ.  ζωμό λαχανικών (ζεστό) 20      μύδια ψίχα 15      γαρίδες χωρίς κέλυφος ¼        φλ. ελαιόλαδο 2        ξερά κρεμμύδια σε φέτες 1        σκελίδα  σκόρδο ψιλοκομμένο 1         πιπεριά Φλωρίνης  κομμένη σε φέτες 1         πιπεριά πράσινη  κομμένη σε φέτες 1 κ.γ. κουρκουμά   Αλάτι