Γαρίδες Σωτέ με Ρετσίνα Μαλαματίνα και Θυμάρι

Συστατικά υλικά για 4 άτομα 1 κιλό γαρίδες Νο1 ή Νο2 100 ml ξίδι 1 κ. γλυκού κόκκοι πιπεριού παγάκια...