137
Υλικά
- γαύρος 0.5 κιλ
- χοντρό αλάτι 6 κσ
- σκόρδο 1 σκελ
- ρίγανη 1 κλων
Ο μαριναρισμένος γαύρος δεν είναι κάτι που γίνεται σε πέντε λεπτά, ούτε γίνεται άκοπα. Θέλει το χρόνο του για καθάρισμα και 1-2 μέρες υπομονή για να τον απολαύσετε αλλά πραγματικά αξίζει! Γαύρος μαρινάτος: το ελληνικό σούσι
Διάβασε τη συνταγή στο mikrikouzina.blogspot.com
