70
Υλικά
- φασόλια γίγαντες 500 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- χυμός ντομάτας 300 γρ
- ελαιόλαδο 0.67 φλ
- ρίγανη 1 κσ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- πιπεριές Φλωρίνης 4 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- λουκάνικα 1 τμχ
Σας είχα προτείνει και παλαιότερα με Γίγαντες με Αρωματικά Χόρτα. Σήμερα σας προτείνω κάτι πιο πικάντικο: μια παραλλαγή του γνωστού παραδοσιακού πιάτου, Γίγαντες στο Φούρνο, ένα πιάτο αρωματισμένο με ρίγανη και ενισχυμένο γευστικά με λουκάνικο από μοσχαρίσιο κρέας, χωρίς πολλά λιπαρά. Τα φασόλια έτσι γίνονται νοστιμότατα αλλά μπορούν να μείνουν και νηστίσιμα! Δοκιμάστε τα, όπως σας αρέσουν!...
Διάβασε τη συνταγή στο helengrblog.blogspot.com