104
Υλικά
- φασόλια γίγαντες 250 γρ
- σύγκλινο 250 γρ
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- πορτοκάλια 1 τμχ
- ελαιόλαδο 60 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- ντοματάκια 1 κονσέρβα
- καρότο 1 τμχ
Γίγαντες πλακί παρέα με Σφακιανό σύγκλινο, πασπαλισμένο και καπνισμένο με αρωματικά βότανα των βουνών της Κρήτης (θρούμπι, θυμάρι, φασκόμηλο). Ένα γευστικό και χορταστικό πιάτο, όπου η συνύπαρξη των φασολιών με το καπνιστό χοιρινό δίνουν ένα πρωτεϊνούχο, απολαυστικό γεύμα με εξαιρετικά συνδυασμένα τα συστατικά του.
Διάβασε τη συνταγή στο www.kitchenstori.es
