59
Δροσερή, ζουμερή, μυρωδάτη, θρεπτική και χορταστική, αν την βάλετε σε ρόλο κύριου πιάτου. Με την πιο γευστική ντοματένια βινεγκρέτ μια μόνο σταλιά πικάντικη. Αυτή η σαλάτα με γίγαντες, αβοκάντο και ντοματίνια αντανακλά τη φωτεινότητα κάθε εποχής, ειδικά της καλοκαιρινής. Γίνεται όμως, όλο το χρόνο. Εντούτοις, όταν τα ντοματίνια είναι στα φόρτε της γλύκας τους και λιώνουν πλάι στο αβοκάντο, μεταμορφώνουν ένα απλό πιάτο με όσπρια σε πριμαντόνα.
Διάβασε τη συνταγή στο www.pandespani.com