Γλυκό ψυγείου στο πι και φι!!

Πριν, όμως, ο καλός καιρός μας αποχαιρετίσει για τα καλά, έχω ακόμη τον χρόνο να σας δώσω ένα γλυκάκι που ετοίμασε η μαμά μας για τα γενέθλιά της πριν 2 εβδομάδες. Ένα γλυκάκι καλοκαιρινό, μαμαδίστικο, με όλη τη νοστιμιά της απλότητας αλλά και όλη την απλότητα της παρασκευής του, οικονομικό κι ελάχιστα χρονοβόρο. Καλό είναι να το φτιάχνουμε με φρούτα της εποχής γιατί είναι πιο εύγευστα αλλά και πιο οικονομικά (γιατί όλα πρέπει να τα σκεφτόμαστε)....