69
Υλικά
- χοιρινό 1 κιλ
- ελαιόλαδο 100 ml
- κόκκινο κρασί 1 ποτ κρασ
- σκόρδο 2 σκελ
- ρίγανη 1 κσ
- κόλιανδρο 1 κσ
- καπνιστή πάπρικα 1 κσ
- πάπρικα γλυκιά 1 κσ
- μουστάρδα 1 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Υλικά συνταγής 1 κιλό χοιρινό κρέας λαιμού κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες 100 ml ελαιόλαδο 1 ποτήρι κρασιού κόκκινο μπρούσκο κρασί 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κ.σ. ρίγανη 1 κ.σ. κόλιανδρος τριμμένος 1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή 1 κ.σ. γλυκιά πάπρικα 1 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη αλάτι πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooklos.gr
