190
Υλικά
- καλαμάρια 1000 γρ
- κους κους 250 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 4 σκελ
- ντομάτα 2 τμχ
- τοματοπελτές 1 κσ
- χυμός ντομάτας 250 ml
- μάραθος 1 ματσ.
- μαϊντανός 1 ματσ.
- ούζο 50 ml
Σε δυσκολεύουν τα φρέσκα καλαμάρια και τα ευχαριστιέσαι μόνο σε ουζερί ή ψαροταβέρνες γιατί τα μαγειρεύουν έστι ώστε να λιώνουν στο στόμα; Εντάξει ήρθε η ώρα να το κάνεις κι εσύ μ΄αυτή τη φανταστικά νόστιμη συνταγή για καλαμάρια με κους κους, ούζο και μάραθο!...
Διάβασε τη συνταγή στο www.funkycook.gr
