153
Υλικά
- μελιτζάνες 1 τμχ
- κίτρινο τυρί 100 γρ
- πάριζα 4 φέτ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ντοματάκια 6 τμχ
- ξύδι βαλσαμικό 2 κσ
- ρίγανη 1 πρέζα/ες
- ελαιόλαδο 4 κσ
Υπάρχουν συνδυασμοί που τους θεωρώ υπέρτατους και υλικά που είναι η επιτομή της απόλαυσης και της νοστιμιάς. Ένας τέτοιος συνδυασμός είναι η ποικιλία τυριών με τα αλλαντικά! Σήμερα, τον συνδυασμό αυτόν θα τον εμπλουτίσουμε με νοστιμότατα και καθημερινότατα, για μας εδώ στη Μεσόγειο, λαχανικά για να τον απογειώσουμε και να δημιουργήσουμε ένα πιάτο που μπορεί να γίνει ορεκτικό αλλά και κυρίως πιάτο μοναδικής νοστιμιάς!
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com