Καλοκαιρινό λαδερό με λαχανικά και φρούτα

Δέ βαρεθήκατε τις πατάτες και το ρύζι δίπλα απ΄το κρέας ή το κοτόπουλο? Εγώ τώρα το καλοκαίρι θέλω κάτι πιο της εποχής..και λίγο διαφορετικό.. Άσε που με λίγο φέτα δίπλα γίνεται κυρίως γεύμα.