166
Υλικά
- μοσχαρίσιο συκώτι 700 γρ
- λάδι -
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο σε σκόνη 1 κσ
- θυμάρι 1 κγ
- λευκό κρασί 0.25 φλ
- ξύδι βαλσαμικό 1 κσ
- αλάτι 1 κγ
- ζάχαρη 0.5 κγ
- βούτυρο 2 κσ
- ηλιέλαιο 1 κσ
Υλικά 700γρ συκώτι μοσχαρίσιο λάδι Για τα κρεμμύδια Αν είναι λευκά 1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1 κ.σούπας σκόρδο σε σκόνη 1 κ.γλυκού θυμάρι 1 κ.γλυκού αλάτι 1/2 κ.γλυκού ζάχαρη 2 κ.σούπας βούτυρο 1 κ.σούπας ηλιέλαιο 1/4 φλ. τσαγιού λευκό κρασί Αν είναι κόκκινα 1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1 κ.γλυκού αλάτι 1/2 κ.γλυκού ζάχαρη ...
Διάβασε τη συνταγή στο syntagesapospiti.blogspot.com
