Καθαρόπιτα στο σινί η στο ταψί !

Υλικά 20 κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 ποτήρια γάλα φρέσκο 1 ποτήρι λάδι 5-6 αυγά 1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη  αλάτι