Κέικ αμυγδάλου με πορτοκάλια

Απίστευτα αρωματικό και πολύ διαφορετικό από τα συνηθισμένα κέικ. Όταν ψηθεί, δεν στεγνώνει αλλά μένει ζουμερό. Μην αμελήσετε να βάλετε λαδόκολλα στη φόρμα πριν το ψήσετε γιατί στο ξεφορμάρισμα, θα σας μείνει το μισό κέικ μέσα στη φόρμα!