62
Υλικά
- αυγά 2 τμχ
- ζάχαρη 1 κούπα/ες
- ελαιόλαδο 50 ml
- γάλα 0.67 κούπα/ες
- ξύσμα λεμονιού -
- θυμάρι 3 κλων
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 0.5 κούπα/ες
- αλεύρι ολικής άλεσης 0.5 κούπα/ες
- ινδοκάρυδο 0.33 κούπα/ες
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- μαγειρική σόδα 0.33 κγ
- αλάτι 1 τσιμπ
- γιαούρτι 0.5 κούπα/ες
- μέλι 2 κσ
- ζάχαρη άχνη 0.33 κούπα/ες
- χυμός λεμονιού -
Το κέικ που σας έχω σήμερα ετοιμάζεται πάρα πολύ εύκολα, δεν χρειάζεται μίξερ και είναι πεντανόστιμο ενώ καταπληκτικος είναι ο συνδιασμός των γεύσεων ελαιόλαδο, θυμάρι, λεμόνι, μέλι γιαούρτι. Εσείς μπορείτε να ακολουθήσετε τις γενικές οδηγίες και να επιλέξετε διάφορα μυρωδικά και γεύσεις που σας αρέσουν. Άλλες φορές το κάνω με πορτοκάλι, αλλές φορές βάζω ινδοκάρυδο, αλλές φορές τζίντζερ (μπαχαρικό) αντί για θυμάρι κ ούτω καθεξής....
Διάβασε τη συνταγή στο eri-captaincook.blogspot.com
