113
Υλικά
- βούτυρο 40 γρ
- ηλιέλαιο 3 κσ
- φαρίνα 190 γρ
- φαρίνα ολικής άλεσης 190 γρ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- αλάτι 0.5 κγ
- γάλα 250 γρ
- καστανή ζάχαρη 110 γρ
- ζάχαρη 120 γρ
- βανιλίνη τμχ
- κανέλα 1 πρέζα/ες
- ροδάκινα 3 τμχ
- κεράσια 100 γρ
Πίτα, τάρτα ή κέικ με ροδάκινα;Προσωπικά θα το χαρακτήριζα κέικ και μάλιστα κέικ αφράτο και ελαφρά υγρό. Απόλυτα υγιεινό, εύκολο, γρήγορο, με την υπογραφή του Άκη Πετρετζίκη και τη δική μου εκτέλεση χωρίς να αλλάξω τίποτε παρά μόνον να μετατρέψω τα φλιτζάνια που χρησιμοποιούνται σαν μονάδα μέτρησης σε γραμμάρια για να είναι πιο εύκολη η συνταγή...
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com
