92
Υλικά
- φαρίνα 270 γρ
- φρέσκο βούτυρο 150 γρ
- ζάχαρη 350 γρ
- βανίλια 2 τμχ
- κακάο 80 γρ
- μπέκιν πάουντερ 10 γρ
- αφρός αλατιού 0.5 κγ
- αυγά 3 τμχ
- γάλα φρέσκο 200 ml
- καφές φίλτρου 200 ml
- κουβερτούρα 50 γρ
Σούπερ σοκολατένιο το σημερινό μας κέικ!Το έφτιαξα για να το χρησιμοποιήσω σαν βάση για τούρτα. Είναι πολύ αφράτο, ζουμερό και δεν στεγνώνει εύκολα.Ασφαλώς μπορούμε να το καταναλώσουμε και σαν ένα πλούσιο γευστικά, σοκολατένιο κέικ, σκέτο ή με το γλάσο της αρεσκείας μας. Λίγη τρουφίτσα, λίγο αμυγδαλάκι, καρυδάκι, φουντουκάκι τριμμένο πάνω από το γλάσο και είναι έτοιμο για σερβίρισμα
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com