Κέικ Πορτοκαλιού Νηστίσιμο

Ένα αφράτο, πολύ γευστικό νηστίσιμο κέικ. Γίνεται πολύ αρωματικό, χάρη στο αρκετό ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιού που περιέχει!! 3 & 1/2 κούπες φαρίνα 1 κ.γ. μπείκιν πάουντερ 1/3 κ.γ. αλάτι 2 φλ.τσ. πορτοκάλι χυμό Αρκετό ξύσμα πορτοκάλι 1 φλ.τσ. ζάχαρη 180 γρ. μαργαρίνη, λιωμένη 2 βανίλιες