189
Υλικά
- πίτες 6 φύλλα
- ελαιόλαδο 120 ml
- βούτυρο αγελάδος 100 γρ
- κιμάς μοσχαρίσιος 250 γρ
- κιμάς χοιρινός 250 γρ
- λάχανο 500 γρ
- καρότο 1 τμχ
- σέλινο 3 κλων
- κρεμμύδια 2 τμχ
- κύμινο 1 κγ
- πάπρικα γλυκιά 1 κγ
- μαύρο πιπέρι 0.5 κγ
- αλάτι 1 κγ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- μοτσαρέλα 100 γρ
- αυγά 3 τμχ
- κρέμα γάλακτος 100 ml
Μια διαφορετικη κιμαδοπιτα, τοσο ως προς την γεμιση, οσο και ως προς την συναρμολογηση και την εμφανιση!
Διάβασε τη συνταγή στο illaboratoriodimmskg.blogspot.com
