134
Υλικά
- κινόα 0.5 κούπα/ες
- γλυκοπατάτα 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 4 τμχ
- κάσιους 0.5 κούπα/ες
- καρυδέλαιο 2 κσ
- ντοματάκια 0.5 κονσέρβα
- σκόρδο 0.5 κγ
- τζίντζερ 0.5 κγ
- garam masala 1 κγ
Αυτήν την εβδομάδα η συνταγή ενός σκεύους έχει γεύση εξωτική και θρεπτική. Η κινόα είναι πραγματικά ένα φανταστικό υλικό: πρόκειται για υπετροφή φυτικής προέλευσης με πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό μας. Δείτε εδώ για λεπτομέρειες. Μαγειρεύεται πολύ εύκολα και συν τοις άλλοις είναι και πολύ νόστιμη! Όσο για την εξωτική νότα στο φαγητό μας αυτό αποδίδεται σε ένα και μόνο υλικό : το γκαράμ μασάλα.
Διάβασε τη συνταγή στο www.craftcooklove.gr
