Κλαμπ σάντουιτς με κοτόπουλο και μπέικον

Παρέα, dvd, cocooning και χειροποίητα κλαμπ στο άψε-σβήσε... Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλου (συνολικού βάρους περίπου 550 γρ.) 40 ml ελαιόλαδο 8 φέτες μπέικον 12 φέτες από ψωμί του τοστ (κατά προτίμηση ολικής άλεσης ή πολύσπορο) μουστάρδα της αρεσκείας μας 1 φλιτζ. τσαγιού φύλλα ρόκας...