125
Υλικά για 4 άτομα1/2 κιλό αρνί σπάλα σε κύβους1 πακέτο τηγανιά χοιρινή σε κύβους1 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 τμχ καρότο σε κύβους1 τμχ πιπεριά πράσινη σε κύβους1 τμχ πιπεριά κόκκινη σε κύβους1/3 τμχ σέλερι σε κύβους200 γρ κρεμμυδάκια για στιφάδο1 σκελίδα σκόρδο1 φλιτζάνι λευκό κρασίθυμάρι, αλάτι, πιπέρι200 γρ τυριά σκληρά σε κύβους...
Διάβασε τη συνταγή στο meletw-syntages.blogspot.com