Κότα αλανιάρα με χωριάτικες χυλοπίτες στη γάστρα

Μία κότα μέτριου μεγέθους, περίπου 1,5-2,0 κιλά

1/2 κ. χωριάτικες χυλοπίτες

1 μεγάλο κρεμμύδι

4-5 ντομάτες ώριμες

1 φ. τσαγιού κόκκινο κρασί

λάδι

αλάτι

πιπέρι

Υλικά : 5-6 μερίδες